油茶樹生長在深山曠野,不受環境、農藥汙染,其樹周年長青,樹不空心,尤其自開花結果到採收,長達300天以上,為所有油料作物中受大自然孕育、吸收日月精華最久的果實,所以貴稱「天綠果」。 南投縣農會為了配合發展精緻農業,承台灣省政府農林廳暨南投縣政府的輔導於1986年投下巨資設廠,產製品質精純、可靠的「苦茶油」。