"在地經營38年（之前為茶園茶館）、現在的品牌是光文茶（已近10年），全部的茶葉保證都是臺灣高山茶、品質保證。 喝茶本來就是養生保健，所以我們堅持臺灣茶，包含阿里山茶、杉林溪茶、福壽梨山茶、大禹嶺茶等，全部都是高山好茶。一年四季最適合品茶的季節就是冬季，店內茶都是以冬茶為主，高山的冷香、花香、還有水蜜桃香等，入喉之後回起來的喉韻，真的是太讚了，尤其用品茗雙杯來品茶時，那是最好不過了。 我們創立善化在地的品牌「光文茶」是紀念台灣孔子~沈光文的在地精神與理念，目前也是善化在地伴手禮。"