茶院子餅茶採用杉林溪烏龍茶,鹿谷鄉農會比賽剩餘茶所製成的。在壓製過程中,果膠質會依附在茶葉表面,形成自然的保護膜,防止茶葉劣變。 ◆特色:口感醇厚,富果香味,茶湯呈現琥珀色,耐沖泡 ◆發酵度:20~25度 ◆焙火:中焙火 ◆保容量:300公克/片 ◆保存期限:99年 ◆保存條件:請密封放置乾涼處,避免高溫潮溼。